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炎炎夏日 總是讓人食不下嚥
尤其是日正當中之時 明明到了該覓食的時刻了卻一點兒也不想動

所以最近一直很想吃涼麵
既上次浮潛滴時候吃了7-11滴涼麵之後
就一直很想要嘗嘗比較看看別牌滴涼麵的滋味
剛好遇上了這次滴試吃活動 



FamilyMart全家這次新推出來的這款蘭花亭麻醬涼麵


是特選名店--蘭花亭系列
蘭花亭助陣 全家涼麵有老味道【中國時報 王瑞瑤.邱雯敏/台北報導】 2008.05.01

 
   位於中正橋下的「蘭花亭涼麵」,從民國55年第一代創始人陳玉成推車賣涼麵開始,至今有42年的歷史,在台北也算是數一數二的知名涼麵老店。 

   全家便利商店今夏邀請涼麵老店「蘭花亭」助陣,調整涼麵與醬汁,雖然蘭花亭老闆陳逢秋表示,超商麵條太軟,影響爽利的口感,但經他親手調整的涼麵醬,保有老店七至八成的水準。

    陳逢秋透露,超商涼麵醬除了芝麻醬外,另外添加了花生醬,所以口感綿細香滑,滋味更年輕。由於物價飛漲,超商涼麵也漲價,由蘭花亭監製,配料少少的涼麵售價45元。


看了這篇報導 更讓人食指大動
所以我毫不猶豫的就選了這款涼麵
迫不及待的把膠帶扒掉  喔~香味就跑出來了耶



而這次全家FamilyMart的一品涼麵系列的特色 :就是在於它的麵條  是以「麵體改良」由4度C冰鎮鎖水煮麵工法製成的麵條。
要吃到好吃的涼麵拌麵  麵條的口感是決定的關鍵點之一
而煮出好吃麵條的當中有很多小技巧  而這次全家主打的 
就是麵條水煮後瞬間冰鎮  麵煮熟後一定要用冰水冰鎮一下以保住麵條的彈性及Q度  如此呈現Q滑有勁的彈牙口感
就能做出令人讚不絕口的香Q好麵


你看 這個麵條是不是很誘人?!



接下來要開始品嘗囉
先把胡蘿蔔絲和小黃瓜絲舖在麵的上面  然後淋上醬汁包
平常吃涼麵最怕的  就是把醬汁和麵條均勻攪拌這個步驟
有時總要費很大滴氣力 才可以拌勻 因為麵條會黏再一起
但是這款涼麵真是讓我驚訝
倒完醬汁之後  順勢地攪拌翻撥著  麵條不會沾黏
一下就攪拌滴差不多了 可以大口吃囉!!!

充分攪勻醬汁和麵之後  嗯~好吃!
麵條很Q、很彈牙 跟一般的涼麵真的嚼勁就是不同
麻醬均勻與麵條混合  歐依西捏~~~


全家的蘭花亭麻醬涼麵裡面
有涼麵的油麵、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、麻醬醬包跟醬汁包
而且熱量只有384大卡呢!
真是太適合在這酷暑中想要大快朵頤  又要兼顧熱量控制的人

大家在什麼時候會想要吃涼麵呢?吃膩了大魚大肉的便當,想要轉換一起清淡的口味時....?
在此推薦這款全家一品涼麵-蘭花亭麻醬涼麵唷!
沒有時間去吃道地的蘭花亭麻醬麵 在全家就可以買到囉
而想要吃滴朋友們 店址在↓這裡↓

蘭花亭涼麵 

100台北市中正區杭州南路1段63號之4


可以去品嘗品嘗喔!!




蘭花亭涼麵in 全家便利商店:
http://www.family.com.tw/marketing2/page/page.asp?id=113

目前網路活動(內有TVCF,可參考):
http://www.im.tv/myvlog/ifami
官方網站的產品介紹
http://www.family.com.tw/marketing2/page/page.asp?id=114
http://www.family.com.tw/marketing2/page/page.asp?id=113
http://www.family.com.tw/marketing2/page/newsalad/
全家官方網站
http://www.family.com.tw/marketing2/index.asp




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    cathyz0z 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()